啤酒是哪家創造(zao)發明的(de)

啤(pi)酒是哪家(jia)創(chuang)造發明(ming)的(de)？不必說(shuo)蘇美(mei)爾人(ren)了，現在我只想要知道蘇美(mei)爾人(ren)是哪家(jia)的(de)人(ren)。

蘇(su)(su)美爾(er)人（也譯者蘇(su)(su)默），黃色人種，創建(jian)的(de)(de)蘇(su)(su)美爾(er)文明是全(quan)部美索不達(da)米亞(ya)文明行為(wei)中(zhong)開(kai)始，另外都是全(quan)球開(kai)始造成(cheng)的(de)(de)文明行為(wei)。蘇(su)(su)美爾(er)文明關(guan)鍵坐落于(yu)美索不達(da)米亞(ya)的(de)(de)南邊(bian)，根據放射(she)性物質碳(C)十四的(de)(de)斷代(dai)檢測（TestMeasure)，說明蘇(su)(su)美爾(er)文明的(de)(de)開(kai)始能夠 追朔(trace back)至公園前(qian)4000年(nian)。約完畢在(zai)公園前(qian)2000年(nian)，被閃族人創建(jian)的(de)(de)巴比倫所替代(dai)。

發展趨(qu)勢(shi)簡況 全球啤酒業的(de)發展趨(qu)勢(shi) 啤酒的(de)發源與谷(gu)類的(de)發源息(xi)(xi)息(xi)(xi)相關。

人們應(ying)用(yong)谷類生產(chan)制造(Manufacture)酒水(shui)飲品現有8000很多年的歷史時間。己(ji)知歷史悠久的酒水(shui)參考文獻(xian)，是(shi)公園前6000年上下巴(ba)比倫人用(yong)粘土板手工雕(diao)刻(ke)(是(shi)雕(diao)、刻(ke)、塑三(san)種(zhong)研制方式 的統(tong)稱)的祭(ji)獻(xian)用(yong)啤酒制做法。

公(gong)(gong)園(yuan)(yuan)前(qian)4000年美索不達米亞地域現有(you)(you)用麥籽、麥子、純蜂蜜制做的(de)16種(zhong)啤酒(jiu)。公(gong)(gong)園(yuan)(yuan)前(qian)3000年起剛(gang)開始應用苦(ku)澀味劑(ji)。公(gong)(gong)園(yuan)(yuan)前(qian)18世紀，古巴比(bi)倫君王漢穆拉比(bi)(Hammurapi～公(gong)(gong)園(yuan)(yuan)前(qian)1750)施(shi)行(xing)的(de)法典中(zhong)，現有(you)(you)有(you)(you)關啤酒(jiu)的(de)詳盡記述(shu)。公(gong)(gong)園(yuan)(yuan)前(qian)1300年上下(xia)(xia)，印度(du)的(de)啤酒(jiu)做為管理方法下(xia)(xia)的(de)出(chu)色（表述(shu):優異、很好)產業鏈獲得高(gao)寬(kuan)比(bi)發展趨勢(shi)。

拿破侖的印度(du)遠征軍在(zai)(zai)印度(du)發(fa)覺的羅塞(sai)塔石(shi)碑上的象形字說(shuo)明(ming)，在(zai)(zai)公(gong)園前196年(nian)上下本地已風靡啤(pi)酒(jiu)(jiu)宴席(xi)。苦澀味(wei)劑(ji)雖早就應(ying)用(yong)，但初(chu)次確立應(ying)用(yong)啤(pi)酒(jiu)(jiu)花(hua)做(zuo)為(wei)苦澀味(wei)劑(ji)是在(zai)(zai)公(gong)年(nian) 768年(nian)。啤(pi)酒(jiu)(jiu)的釀造(zao)技術性(xing)是由印度(du)根據(ju)古希臘(Greece)傳入歐洲的。公(gong)年(nian)1～2世紀(ji)，古巴比倫（Rome)普利(li)尼(公(gong)年(nian)62～113)曾提(ti)及(ji)過啤(pi)酒(jiu)(jiu)的制造(zao)(Produce)方式 ，主(zhu)要包括啤(pi)酒(jiu)(jiu)花(hua)的應(ying)用(yong)。中(zhong)(zhong)世紀(ji)之前，啤(pi)酒(jiu)(jiu)多由女性(xing)在(zai)(zai)家中(zhong)(zhong)釀造(zao)。

到中(zhong)世紀(ji)，啤酒(jiu)的(de)釀(niang)造(zao)已(yi)由家中(zhong)制造(zao)(Produce)轉為大教堂(tang)、農村的(de)小作坊(fang)制造(zao)，并變成(cheng)大教堂(tang)衣食(shi)住(zhu)行(xing)的(de)一個(ge)關(guan)(guan)鍵平臺網站內(nei)容。大教堂(tang)的(de)關(guan)(guan)鍵飲食(shi)搭配是吐司面(mian)包和(he)啤酒(jiu)。中(zhong)世紀(ji)的(de)大教堂(tang)，改(gai)善了(le)啤酒(jiu)釀(niang)造(zao)技術(shu)性，此外啤酒(jiu)的(de)貿易關(guan)(guan)聯也創建并把(ba)握在牧(mu)師(shi)手上(shang)。中(zhong)世紀(ji)，在歐州能用啤酒(jiu)來(lai)向(xiang)教會繳納(na)什一稅(shui)、買賣交易和(he)向(xiang)政府部門交稅(shui)。

在(zai)中世紀(ji)的(de)德(de)國，啤(pi)(pi)(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)釀造小區業主結為了堅(jian)犟(jiang)的(de)同業公會。應用啤(pi)(pi)(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)花(hua)作苦澀味劑的(de)德(de)國啤(pi)(pi)(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)也已輸往海外，不來梅、漢(han)堡(bao)包等(deng)大(da)城市均因而(er)而(er)興盛起(qi)來。17～18世紀(ji)，德(de)國啤(pi)(pi)(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)風(feng)靡，一度使紅酒(jiu)(jiu)(jiu)低迷。19世紀(ji)初，美國的(de)啤(pi)(pi)(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)制(zhi)造(Produce)規(gui)模(mo)性(xing)(xing)工業生產(chan)(Industry)化，總產(chan)量達20Ml。19世紀(ji)中期(qi)，德(de)國巴伐利亞洲(zhou)剛開始出現下(xia)邊發醇(fermentation)法(fa)，釀好(hao)的(de)啤(pi)(pi)(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)由於特(te)色美食好(hao)，慢慢在(zai)全國性(xing)(xing)時(shi)興（Prevalent)。現階段(duan)在(zai)德(de)國，92％的(de)啤(pi)(pi)(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)是下(xia)邊發酵法(fa)制(zhi)造的(de)。

德國(guo)在(zai)(zai)19世紀施行法案，嚴苛(ke)要(yao)求碑酒的(de)(de)原材料以維持啤酒的(de)(de)純凈(jing)度(du)，并(bing)且因為推行下邊發醇(fermentation)法和開(kai)展有規律性(xing)（rhythmical)的(de)(de)酵母菌(釋意（酵母）純碎(pure)塑(su)造，進而提升了(le)啤酒的(de)(de)品質，變成近現代慕尼黑(hei)啤酒享有盛名的(de)(de)基本。在(zai)(zai)南美(mei)洲新世界(jie)，17世紀初由西(xi)班牙、美(mei)國(guo)的(de)(de)新教徒帶到(dao)啤酒技術性(xing)，1637年在(zai)(zai)馬薩諸塞創(chuang)建了(le)開(kai)始的(de)(de)啤酒加工廠(factory)。

沒多(duo)久(jiu)，啤酒(jiu)做(zuo)為近現(xian)代(dai)(dai)工(gong)業(ye)生(sheng)產(Industry)快速發(fa)(fa)展趨勢(shi)，使英國(guo)變(bian)成(cheng)超(chao)出(chu)德(de)(de)(de)國(guo)的(de)啤酒(jiu)制(zhi)(zhi)造(zao)(Produce)國(guo)。19世紀，釀(niang)造(zao)學者(zhe)陸(lu)續表(biao)明(clarify)相(xiang)關釀(niang)造(zao)技(ji)術性。1857年，L.巴斯德(de)(de)(de)建立生(sheng)物發(fa)(fa)酵(jiao)(fermentation)理論；1845年，C.J.巴林(lin)表(biao)明發(fa)(fa)醇(chun)度基礎理論；1881年，E.漢森(sen)創造(zao)發(fa)(fa)明了酵(jiao)母菌(釋意(yi)（酵(jiao)母）純碎(pure)塑(su)造(zao)法，使啤酒(jiu)釀(niang)造(zao)科(ke)學研究獲得飛(fei)越的(de)發(fa)(fa)展，由(you)神秘化、工(gong)作經驗(yan)（experience)現(xian)實(shi)主義邁向化。蒸汽發(fa)(fa)生(sheng)器的(de)運用，1874年林(lin)德(de)(de)(de)制(zhi)(zhi)冷(leng)機組的(de)創造(zao)發(fa)(fa)明，使啤酒(jiu)的(de)現(xian)代(dai)(dai)化生(sheng)產(Produce)變(bian)成(cheng)實(shi)際(ji)。現(xian)階段(duan)全(quan)球(qiu)啤酒(jiu)總產量已居(ju)各種(zhong)各樣酒(jiu)水居(ju)首，已提升100000Ml。1986年全(quan)球(qiu)制(zhi)(zhi)造(zao)(Produce)啤酒(jiu)101588.7Ml。生(sheng)產量位於前(qian)10名(ming)(ming)的(de)見表(biao)1 1986年啤酒(jiu)生(sheng)產量居(ju)前(qian)10名(ming)(ming)的(de).