啤酒飲(yin)用禁忌

不宜(yi)同時(shi)吃腌(a)熏食品 腌(a)熏制品中(zhong)含(han)有機(ji)膠(jiao)以(yi)及在(zai)加工過程(cheng)中(zhong)因烹調不當而產生(sheng)的(de)(de)多環芳烴短類苯并蓖、氨甲(jia)基(ji)衍生(sheng)(derive)物(wu)(Derivatives)，當飲啤酒超(chao)度時(shi)血(xue)鉛(外觀(guan):帶藍色的(de)(de)銀白(bai)色)含(han)量就增高(gao)，此(ci)時(shi)上述(shu)物(wu)質(zhi)與(yu)其結(jie)合，即可誘發消化(hua)（消化(hua)食品）道疾病。

飲啤酒不宜過(guo)量 一次飲用啤酒過(guo)多(duo)將會使血鉛(qian)(外觀(guan):帶藍色(se)的銀(yin)白色(se))含量增(zeng)高，若長期飲用將導致脂肪(fat)堆積而阻(zu)斷核糖(tang)核酸合成（解釋:由幾個部(bu)分合并(bing)成一個整體)，將造成“啤酒心(xin)”而影響心(xin)臟功能和抑制(zhi)破(po)壞腦細胞。

消化系統(tong)疾病(bing)患(huan)者不宜飲 凡(fan)慢性(xing)胃炎、胃及十二指(zhi)腸潰蕩病(bing)患(huan)者過量飲用，二氧(Oxygen)化碳(tan)(C)就(jiu)易(yi)使胃腸的(de)壓力（壓力食(shi)品(pin)）增加，易(yi)誘發胃及十二指(zhi)腸球部潰蕩穿(chuan)孔而危及生(sheng)命。

不宜用(yong)啤(pi)酒(jiu)送服藥品(pin) 啤(pi)酒(jiu)與藥物混合將產生不良副作(zuo)用(yong)，既(ji)能增加酸度(du)而使(shi)藥物在胃中(zhong)迅速溶解，又能破(po)壞(huai)血液吸收而降低(di)（reduce)藥品(pin)療效，甚至殃及(ji)生命。

不宜與烈(lie)性(xing)酒(jiu)同飲 有些人習慣(guan)于喝了啤酒(jiu)隨即又飲烈(lie)性(xing)酒(jiu)，這樣會對胃腸(chang)道產(chan)生刺激，容易引起消化功能(neng)紊亂(chaos)。

大(da)汗之后不(bu)宜飲(yin)用啤(pi)酒(jiu) 人體(ti)出大(da)汗后，汗毛孔(kong)擴(kuo)張，此時飲(yin)啤(pi)酒(jiu)將導(dao)致汗毛孔(kong)因(yin)驟然遇冷而引(yin)起即(ji)速閉塞，從而暫時中止出汗，造(zao)成體(ti)溫(wen)散(san)發(fa)受阻，可誘發(fa)感冒等疾病(bing)。

不宜飲用超期久(jiu)貯(zhu)的啤酒 市售的普通啤酒保存(cun)期為(wei)兩(liang)個月(yue)，的可保存(cun)4個月(yue)，散裝的為(wei)3-7天(tian)。超期久(jiu)貯(zhu)的啤酒其多酸物(wu)質易(yi)(yi)與蛋白化合(he)，易(yi)(yi)氧(Oxygen)化聚(ju)合(he)而混濁。

不(bu)宜(yi)飲(yin)(yin)用冷(leng)凍(dong)(dong)啤酒(jiu) 貯存啤酒(jiu)的溫(wen)度（temperature)，冬(dong)春為9-10℃，夏飲(yin)(yin)為5-10℃，冷(leng)凍(dong)(dong)后的啤酒(jiu)蛋(dan)白質(zhi)(protein)（蛋(dan)白質(zhi)食品）與鞣酸(Tannic acid)會產生沉淀，易致(zhi)胃腸不(bu)適引起食欲(yu)不(bu)振。

不宜飲用(yong)熱水瓶(ping)貯存(cun)的(de)啤酒 因熱水瓶(ping)膽內(nei)積集著(zhu)水垢(gou)(Scale)，當(dang)啤酒存(cun)放瓶(ping)內(nei)后，其水垢(gou)(Scale)中所(suo)含(han)的(de)汞、鎘、砷(shen)、鉛(外觀:帶藍色(se)(se)的(de)銀白色(se)(se))、鐵（鐵食品）等多(duo)種金屬成(cheng)分(fen)，即可被(bei)啤酒中的(de)酸性所(suo)溶解而(er)混在啤酒中，飲后對人體有危害，往(wang)往(wang)導致(zhi)人體金屬中毒。